В Ростовской области прошел смотр-конкурс поварского искусства Южного округа Росгвардии (фото, видео)

Чтобы оспорить первенство в окружном смотре профессионального мастерства, в центр подготовки личного состава в поселке Персиановском приехали 15 лучших военнослужащих-поваров, прошедших предварительный отбор в своих соединениях и воинских частях.

На протяжении трех дней участники турнира в составе пяти команд решали практические задачи, сдавали зачеты по теории, продемонстрировали знание технологии приготовления различных блюд из рациона воинских подразделений, соревновались в быстроте развертывания полевой кухни. Военные повара из бригад оперативного назначения, а также их коллеги из сборной команды учебных центров округа сдали настоящий экзамен, приготовив по билетам комплексные обеды из трех блюд.

Чтобы поддержать коллег, заметно волновавшихся в финале профессионального смотра, команда новочеркасского соединения украсила стол румяными ватрушками и пригласила всех на дружеское чаепитие у большого самовара. Душистым отваром из мяты, чабреца и мелиссы коллег угостил настоящий корифей поварского дела – старший прапорщик в отставке Леонид Жандаров, который с 1994 года неоднократно становился победителем подобных соревнований.

Результат стараний и мастерства конкурсантов оценила комиссия под председательством начальника продовольственной службы Южного округа полковника Владимира Козионова. В этот раз первое место завевала команда хозяев турнира – учебного центра подготовки личного состава, поселок Персиановский (Ростовская область). На втором месте – повара крымского соединения (г. Симферополь). Бронзовыми призерами стали специалисты из новочеркасской бригады оперативного назначения. В номинации «Лучший повар» победу одержал прапорщик Алексей Прошаков из калачевского соединения.

Кубки, медали и почетные грамоты победителям и призерам вручил заместитель командующего Южным округом Росгвардии по тылу полковник Аслан Цакоев. Офицер, поздравив лидеров конкурса, выразил благодарность всем его участникам за добросовестную службу в интересах военнослужащих и сотрудников оперативно-территориального объединения.